一、概述

1.1、工程概况

肉类制品在加工和生产过程中排放污水的主要来源为：圈栏冲洗；剖解车间排放的含肠胃内容物的污水；炼油车间排放的油脂污水；地面冲洗水等。污水中含有大量的血污油脂、毛皮、碎肉骨屑、内脏杂物、未消化的食物以及粪便等污染物，悬浮浓度较高，水呈红褐色并有明显的腥臭味，是一种典型的有机污水。污水中一般不含有重金属、有毒化学物质、蛋白质及油脂，含盐量高。

本处理系统针对肉类生产污水的特点，采用物化 A2O 混凝沉淀处理工艺，处理后出水水质达到国家《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）一级排放标准。

根据本废水的特点及现场实际情况，本方案对现有污水处理站进行改造，采用“物化 生化”相结合的处理工艺，主要为“格栅 隔油调节 A2O 二沉 消毒” ，新建设施结合原有构建筑物的实际情况予以改造利用，使本改扩建工程发挥最大的处理作用。处理后水质达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-1992）中的一级排放标准。

1.2、设计依据

-《中华人民共和国环境保护法》（1989年12月）

-《中华人民共和国水污染防治法》（1984年5月）

-《中华人民共和国水污染防治实施细则》（1989年7月）

-《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-1992）

-《污水综合排放标准》（GB8978-1996）

-《室外排水设计规范》（GBJ14-87（1997版））

-《工业企业厂界噪声标准》 （GB12348-90）

其余各专业规范等

同类行业同规模水质资料；

原有废水处理站的设计资料。

1.3、设计原则

1.3.1、贯彻执行国家有关环境保护的政策，按照国家颁布的有关法规、规范及标准进行设计。

1.3.2、充分利用已有的工程条件，使新建部分与已有工程紧密衔接。

1.3.3、根据设计进水水质和排放标准的要求，改造部分污水处理选用工艺技术先进，处理效果好，操作管理简单，运行稳定可靠，占地面积少，工程投资省和运行费用低的方案。

1.3.4、选用性能可靠、效果好，能耗低的国内先进设备。

1.3.5、设计充分考虑二次污染的防治，力求噪声低、基本无异味，不影响周围环境。

1.3.6、自动化控制程度高，降低劳动强度。

1.4、设计范围

肉类加工工业水处理站，工程界内的工艺管道、设备、土建、电气仪表及公用工程设计、施工、安装及开车调试，不包括废水的收集管网及废水排出界区外排水管网以及工程相关的检测、验收工作。二、工程规模与水质工程u与水质

2.1、服务区域

肉类加工工业水处理系统项目。

2.2、工程规模

根据业主提供参数，该肉类加工工业水处理项目总水量为3000m3/d，折合125m3/h。

2.3、设计参数

2.3.1、污水性质：肉类加工工业水

2.3.2、污水水量：3000m3/d，折合125m3/h。

2.3.3、污水水质及处理要求：

根据用户提供水质报造，本设计按常规处理工艺进行设计，出水水质达到肉类加工业水污染物排放一级标准。 

三、废水处理工艺流程

3.1、处理工艺选择

肉类加工工业水含有大量的污血、油块和油脂、毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食物和粪便等污染物，带有令人不适的血红色和使人厌恶的血腥味。

肉类加工工业水是一种高浓度有机污染废水，成分复杂。肉类加工工业水具有以下特点：

1、具有一定血红色，主要是由猪血造成；

2、具有血腥味，主要是由猪血和蛋白质分解造成； 1/6 123456下一页尾页