SN/T2769-2011 出入境口岸航空配餐卫生标准 SN/T 2769-2011

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本标准规定了出入境口岸航空配餐由原料采购到装机配送整个生产服务过程的卫生控制。
本标准适用于检验检疫机构对航空配餐的监管和航空配餐单位自身的食品安全管理。
2规范性引用文件
    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
    GB 2759. 1冷冻饮品卫生标准
    GB 5749生活饮用水卫生标准
    G B 7099糕点、面包卫生标准。
    GB 8957糕点厂卫生规范
    GB 14881食品企业通用卫生规范
    GB 14934食(饮)具消毒卫生标准
    SN/T 1415国境口岸医学媒介生物控制标准
    中华人民共和国食品安全法
 

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