SN/T2709-2010 国境口岸产气荚膜梭菌毒素检测方法 SN/T 2709-2010

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更新时间： 2012-10-06 16:24:07
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　　　SN/T2709-2010 国境口岸产气荚膜梭菌毒素检测方法SNT2709-2010 国境口岸产气荚膜梭菌毒素检测方法

    本标准规定了产气荚膜梭菌食物中毒样品的采集和运送、产气荚膜梭菌的分离培养、产气荚膜
梭菌肠毒素的检测、产气荚膜梭菌a渭和肠毒素基因的PCR检测及多重PCR检测以及生物安全
要求。
    本标准适用于国境口岸人出境人员以及国境口岸食品生产经营和服务单位从业人员的产气荚膜梭
菌食物中毒，同时也适用于国境口岸范围的水、食物、食物中毒样品的产气荚膜梭菌毒素检测.
2规范性引用文件
    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
    GB/T 4789.13食品卫生微生物学检验产气荚膜梭菌检验
    GB/T 4789. 28食品卫生微生物学检验染色法、培养基和试剂
    SN 0177出口食品中产气荚膜梭状芽抱杆菌检验方法
    WS/T 7产气荚膜梭菌食物中毒诊断标准及处理原则

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