范围 本标准规定了食品中产毒青霉属、曲霉属及其毒素的检验方法。 本标准适用于食品中产毒青霉属、曲霉属及其毒素的检验。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件.仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T 4789. 16食品卫生微生物学检验常见产毒霉菌的鉴定 SN/T 1538(所有部分)培养基制备指南