英文名称: Meat and poultry processing equipment—Meat segment saw
本标准规定了片猪肉分割加工设备中各种切割机产品的型式、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于屠宰企业进行片猪肉分割加工中,对片猪肉进行分段切割的专用设备。
发布部门: 中华人民共和国商务部
发布日期: 2008-09-27
实施日期: 2009-03-01
提出单位: 中华人民共和国商务部
归口单位: 中华人民共和国商务部
主管部门: 中华人民共和国商务部
起草单位: 商务部屠宰技术鉴定中心、常熟市屠宰成套设备厂有限公司
起草人: 陆文胜、吴潮生、张涛、张屹、杨晓燕、张新玲、胡新颖
页数: 8页
出版社: 中国标准出版社
出版日期: 2009-03-01
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GB16798-1997 食品机械安全卫生
SB/T10456-2008 畜禽屠宰加工设备通用技术条件