本标准规定了肉桂醉的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于对以肉桂醛为主要原料,经化学合成制得的肉桂醉及食品添加剂肉桂醇的质量进行分
析评价。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的
修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准.
GB/T 11538-2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法
GB/T 14454.2香料香气评定法
GB/T 14454.7香料冻点的测定
GB/T 14457.1单离及合成吞料乙醉中溶解度