本标准规定了绿色食品配制酒的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于绿色食品配制酒(包括植物类配制酒、动物类配制酒、动植物类配制洒和其他类配制酒)。
规范性引用文件
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GB/ T 191包装储运图示标志
GB 2757蒸馏酒及配制酒卫生标准
GB 2758发酵酒卫生标准
GB/ T 4789.25食品卫生微生物学检验酒类检验
GB/ T 5009.35-2003食品中合成着色剂的测定
GB/ T 5009.48蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法
GB/ T 5009.49发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法