本标准给出了洋葱(AlliumcepaLinnaeus)在使用或不使用人工制冷条件下的贮藏指南,目的是使其长期贮藏并在新鲜状态下销售。
本标准适用的范围参见附录A。本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准等同采用ISO1673:1991《洋葱 贮藏指南》(英文版),其技术内容和文本结构与ISO1673:
1991一致。
为便于使用,本标准作了如下编辑性修改:
———删去了ISO1673:1991的前言和引言;
———用“本标准”代替“本国际标准”;
———为便于在我国使用,对“5 其他贮藏方法”的表述进行了修改;
———对标点符号进行了删改。