本标准规定了牛奶和奶粉中呋喃它酮代谢物(5-吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮,英文缩写为AMOZ)、呋喃西林代谢物(氨基脲,英文缩写为SEM)、呋喃妥因代谢物和呋喃唑酮代谢物留量液相色谱-串联质谱测定方法。 本标准适用于牛奶和奶粉中AMOZ、SEM、AHD 和AOZ残留量的测定。