本标准代替GB8821-2010《食品安全国家标准食品添加剂β-胡萝卜素》. 本标准与GB 8821-2010相比,主要变化如下: —修改了A.10“熔点的测定”的内容。 本标准所代竹标准的历次版本发布情况为: ——GB8821-1988; ——GB8821-2010.