GB/T 26627.1-2011 粮油检验 小麦谷蛋白溶胀指数测定 第1部分：常量法 GB/T26627.1-2011

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    GB/T 26627的本部分规定了常量方法测定小麦谷蛋白溶胀指数的术语和定义、原理、试剂、仪器、
操作步骤、结果计算与表示。
    本部分适用于小麦和小麦粉谷蛋白溶胀指数的测定.
2规范性引用文件
    下列文件中的条款通过GB/T 26627的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文
件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成
协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本
部分。
    GB/T 5490粮油检验一般规则
    GB 5491粮食、油料检验扦样、分样法
    GB/T 5497粮食、油料检验水分测定法

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