大中型商场防火技术规定

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更新时间：2013-04-29 01:17:01
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关键字：规定技术商场
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文档介绍

　　　、燃气的厨房宜靠外墙布置，并应采用耐火极限不低于1.50h的隔墙与其它部位分隔。敞开式的食品加工区宜采用电能加热设施。
3.安全疏散
3.1营业厅面积可按各层建筑面积计算，仓储式商场的货架区应计入营业厅面积。办公室、厨房、卫生间、仓库等功能明确的辅助用房面积可不计入营业厅面积。
3.2商场营业厅的疏散人数计算，应根据营业厅的建筑面积按3m2/人确定。设有固定分隔铺位(rar压缩包格式,文件大小:13.76 KB)

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